Le Salon de Thé / Café

girl-gb997fa449_1920

Le Salon de Thé / Café

La Librairie vous propose un espace cocon où vous pouvez vous détendre dans un canapé, papoter avec un(e) ami(e) sur des poufs, lire un livre… en compagnie d’une boisson gourmande. Les cafés et thés proviennent exclusivement du circuit court en privilégiant les artisans locaux. (présentation des artisans plus bas)

La Librairie vous propose également un Coffee-Shop, qui vous permet d’emporter vos boissons si vous n’avez pas le temps ou l’envie de vous installer sur place.

Étant une grande gourmande moi-même, les boissons qui vous sont proposées à la Librairie vont de l’expresso traditionnel au café gourmand avec sa crème fouettée, ses topings de noix caramélisées, sirops ou encore éclats de caramel au chocolat, au chocolat chaud et ses petites guimauves.

La Librairie vous propose également un choix de thés artisanaux floraux, gourmands ou classiques.

Cartes du Coffee Shop et du Salon de thé en bas de page (cliquer sur l’image pour l’agrandir et faire défiler les cartes).

heart_white_big

Les thés et cafés

La Brûlerie des Graves
Torréfacteur / Noaillan
La Brûlerie des Graves utilise des matières premières issues de l’agriculture raisonnée, le plus souvent possible de l’agriculture biologique, et du commerce équitable. Le café est transformé localement, la majorité des autres produits sont sourcés en circuit-court et fabriqués par des artisans de Nouvelle Aquitaine.
L'Alchimiste
Torréfacteur / Bordeaux
L’Alchimiste maîtrise parfaitement la provenance de ses cafés mais également le savoir-faire de ceux qui les cultivent, leurs engagements et leurs conditions de travail. Pour cela, ils se déplacent souvent dans les pays d’origine à la rencontre des producteurs.
Compagnie & Co
Depuis 1848
Depuis près de deux siècles, Compagnie & Co est reconnue pour la qualité supérieure de ses thés.
Ils doivent cette renommée à leur sélection des meilleurs thés à travers le monde, pour vous garantir une qualité et un goût irréprochables. Depuis la cueillette et la sélection des feuilles, jusqu’à l’aromatisation et au conditionnement, ils recherchent la qualité des produits et l’excellence de leur savoir-faire.